2月23日の祝日に開催した親子イベント
『マグロの解体ショー＆競市体験会🐟』
今回はなんと、生マグロ45キロの大物を用意しました。
会場に運び込まれた瞬間から、子どもたちも保護者の方も「大きい！」「すごい！」と大興奮で、スタート前からかなり盛り上がっていました。
解体ショーでは、職人さんが目の前で豪快かつ丁寧に捌いていき、普段スーパーでは見ることのできない工程を間近で体験してもらいました。
ただ見るだけではなく、実際にマグロを捌く体験も実施し、子どもたちが真剣な表情で挑戦している姿がとても印象的でした。親御さんも写真や動画を撮りながら一緒に参加していて、自然と会話や笑顔が増える、とても良い時間になっていたと思います。
解体後は競市体験を行いました。
大きなカマや大トロ、中トロなど、市場価格では何千円もする商品を実際の市場さながらの形式で競りにかけました。
威勢のいい掛け声の中で、親子で相談しながら手を挙げる様子がとても微笑ましく、会場全体が一体感に包まれていました。
しかも今回は、競市商品を半額以下でお持ち帰りできる形にしたため、満足度も非常に高く、「こんな体験初めて」「また参加したい」という声も多くいただきました。
さらに、解体したマグロはその場でお寿司や刺身として提供し、大トロ入りのネギ汁まで振る舞いました。
新鮮な生マグロならではの味わいに、参加者の皆さんからは感動の声が上がっていました。
食べる・学ぶ・体験する、の三拍子が揃ったイベントになり、
親子のふれあいの場としても非常に良い機会になったと感じています。
